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河南火食餐饮管理有限公司
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火食集团祝贺“河南中医药大学首届饮食文化节”圆满成功

 河南火食餐饮管理有限公司为祝贺“学校建设六十周年”,为进一步构建和谐校园,丰富师生的校园文化生活,增进师生之间的感情,推动文明食堂建设,不断提高饮食服务质量,同时展现出我们蕃秀餐厅职工的烹饪技能和劳动成果,为学院的稳定和发展做贡献,2018年10月12日上午,河南中医药大学首届饮食文化节在杏苑餐厅举行,并和校方领导以及其他餐饮公司等共同参加了校园首届饮食文化节开幕式。

 
美食节内容包括特色美食展览、全部美食免费品尝、参观后厨、发放优惠卡等活动,先由校领导现场品尝美食,然后学生们一拥而上前来品尝,感受那从未有过的“舌尖上的美味”,全场人山人海,盛况空前。
 
我们的餐厅---“蕃秀”餐厅,位于中医药大学杏苑餐厅三楼,各位大厨们也拿出了各自的独门绝艺,二十多种特色菜和汤纷纷至上,精心摆设在我们董事长亲自特意为此次美食节而雕刻的以“中国梦”为主题的作品之下,其中此作品雕刻的是长城上面坐卧着一条长龙盘旋飞翔,因为长城是我国古代劳动人民创造的伟大的奇迹,是中国悠久历史的见证,是中国古代人民智慧的结晶。而龙作为我们中国人独特的一种文化的凝聚与积淀,已经扎根与深藏于我们每个人的潜意识里头,它象征着一种精神,是一个民族的图腾,因此,两者结合起来,意义非凡而重大。即为符合习近平总书记所提出的重要指导思想“中国梦”,为实现国家富强、民族伟大复兴、人民幸福而努力奋斗。
 
我们餐厅最有代表的一道菜是“丝绸之路(一带一路)”,其中名字的来源有着非常重大的涵义。它的原材料主要由鸵鸟肉而制,其鲜嫩滑润属纯红肌,汁多味美,口感好,无异味,且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量的特点。各种特色美食在沿着丝路穿梭,美食丝绸之路是一条贸易路,也是一条文化路、美食路。这道美食是围绕“丝绸之路”随着“一带一路”影响力的增强,作为一条更加便捷的路径,让您可以有滋有味的认识这条古老的驿道,让您亲自感受一下舌尖上的“一带一路”,绝对是一道不可错过的丝路佳肴。另外还有“中原黄河大鲤鱼”、“锦囊妙计”、“相思粒粒香”、“椒麻雁鹅唇”,“麻香火鸡腿”等特色美味,绝对让您尝出想象不到的奇之味。而其他几家餐厅也拿出他们的特色菜,全部菜品上齐之后,真可谓是“满汉全席”。


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